O Las Perdices Ala Colorada Cabernet Franc 2020 é um sofisticado vinho tinto seco argentino, produzido com excelência na região de Agrelo, Mendoza, e elaborado 100% com a uva Cabernet Franc, variedade que vem ganhando destaque na Argentina por sua elegância e complexidade. Com amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês (em 70% do volume) e mais 12 meses em garrafa, esse vinho apresenta uma coloração rubi intenso e aromas envolventes de frutas vermelhas maduras, cereja, notas de pimenta, baunilha e café. No paladar, revela-se volumoso, frutado e bem estruturado, com corpo médio para encorpado, taninos redondos, acidez equilibrada e nuances de especiarias e madeira que conferem complexidade e persistência ao final de boca. Com potencial de guarda de até 7 anos e temperatura ideal de serviço em torno de 17C, é uma excelente escolha para acompanhar carnes grelhadas, pratos de cordeiro, massas com molhos intensos e queijos curados. Uma ótima opção para apreciadores de vinhos intensos e elegantes, que expressam o melhor do terroir argentino.
