O Rioplatense Merlot Suave 2024, produzido pela tradicional vinícola Família Traversa em Montevidéu, Uruguai, é um vinho tinto suave/doce que valoriza a elegância e a suavidade da uva Merlot. Elaborado em tanques de aço inox para manter a pureza dos aromas e sabores, apresenta uma cor rubi profunda e vibrante. No nariz, exibe fragrâncias de frutas vermelhas maduras, como cereja, acompanhadas por delicados toques de chocolate. Em boca, é jovem, com taninos macios e suculentos, notas frutadas marcantes, acidez moderada e dulçor equilibrado, resultando em um vinho agradável e fácil de beber. Com 12,5% de teor alcoólico, deve ser servido a 15 ºC e possui potencial de guarda de até 3 anos. Harmoniza muito bem com pratos de estrutura leve a média, incluindo carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Entre as sugestões de harmonização, destacam-se carne seca com abóbora, lombo com ameixa e bacon, além de abóbora grelhada com castanha-de-caju e pimenta biquinho.
