DESCRIÇÃO DO ITEM
O El Sureño Reserva D.O. Valle del Maule Chardonnay 2025 é elaborado pela Carolina Wine Brands, no Valle del Maule, Chile. Um Chardonnay de perfil sofisticado, que combina frutas cítricas e tropicais com delicadas nuances provenientes de seu estágio sobre as borras em carvalho francês.
No aroma, apresenta frutas cítricas suculentas e manga, acompanhadas por delicados toques de amêndoas torradas e caráter mineral.
Na taça, exibe uma elegante coloração amarelo-clara com reflexos dourados. No paladar, mostra-se volumoso, com corpo entre leve e médio e textura ligeiramente cremosa. As notas cítricas aparecem acompanhadas por camadas de manga e nuances de avelãs, conduzindo a um final persistente.
Uma escolha para quem procura um Chardonnay com mais personalidade, textura e complexidade para acompanhar refeições especiais ou simplesmente apreciar uma taça com calma.
Características Técnicas
• Tipo: Vinho Branco
• Classificação: Meio Seco
• Denominação: D.O. Valle del Maule
• País: Chile
• Região: Valle del Maule
• Vinícola: Carolina Wine Brands
• Safra: 2025
• Volume: 750 ml
• Uva: Chardonnay
• Amadurecimento: Estágio sobre as borras em carvalho francês
• Teor alcoólico: 13,5% ABV
• Temperatura ideal de serviço: 10°C
• Potencial de guarda: até 4 anos
• Visual: Amarelo claro com toques dourados.
• Aromas: Frutas cítricas suculentas e manga, com delicados toques de amêndoas torradas e caráter mineral.
• Paladar: Volumoso, com corpo leve para médio e textura ligeiramente cremosa. Apresenta notas cítricas, camadas de manga, nuances de avelãs e final persistente.
3 Principais Benefícios
1. Textura cremosa e maior sensação de volume
Para quem procura um vinho branco com mais presença na boca, sua textura ligeiramente cremosa e seu caráter volumoso proporcionam uma experiência mais envolvente.
2. Complexidade entre frutas e notas tostadas
Frutas cítricas e manga se encontram com amêndoas torradas, avelãs e caráter mineral, criando diferentes camadas de aromas e sabores.
3. Versatilidade para refeições especiais
Seu equilíbrio entre fruta, textura e persistência permite acompanhar desde peixes e frutos do mar até carnes brancas, massas e preparações mais cremosas.
Harmonização
Seu perfil frutado, cremoso e persistente combina especialmente bem com:
• Salmão grelhado ou assado
• Peixes de carne mais estruturada
• Camarões e frutos do mar
• Risoto de camarão
• Frango assado ou grelhado
• Massas com molhos cremosos
• Risotos de cogumelos
• Queijos cremosos e de média intensidade
• Legumes assados
• Entradas à base de frutos do mar
Perguntas Frequentes
- Este vinho é seco?
O El Sureño Reserva Chardonnay 2025 é classificado como vinho branco meio seco.
- Qual é a uva deste vinho?
É elaborado com Chardonnay.
- De qual região do Chile ele vem?
É produzido no Valle del Maule, Chile.
- Tem passagem por madeira?
Sim. Conforme a ficha técnica, o vinho realiza estágio sobre as borras em carvalho francês.
- É um Chardonnay cremoso?
Apresenta textura ligeiramente cremosa e sensação de volume no paladar, com corpo entre leve e médio.
- Quais são os principais aromas?
Destacam-se frutas cítricas suculentas e manga, acompanhadas por amêndoas torradas e caráter mineral.
- Quais sabores aparecem no paladar?
Apresenta notas cítricas, camadas de manga e nuances de avelãs, além de um final persistente.
- Combina com salmão?
Sim. Sua textura ligeiramente cremosa, seu volume e sua acidez natural fazem dele uma ótima opção para acompanhar salmão e outros peixes de maior estrutura.
- Qual a temperatura ideal para servir?
A recomendação é servir a aproximadamente 10°C.
- Qual o potencial de guarda?
Possui potencial de guarda de até 4 anos, quando armazenado adequadamente.
Um Chardonnay Chileno Para Quem Busca Mais Complexidade
O El Sureño Reserva Chardonnay 2025 vai além de um branco simplesmente leve e refrescante. Sua combinação de frutas cítricas, manga, notas de amêndoas e avelãs, caráter mineral e textura ligeiramente cremosa proporciona uma experiência mais complexa e envolvente.
Uma excelente escolha para transformar um jantar, uma comemoração ou uma refeição especial em uma experiência ainda mais prazerosa.
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